精選好文

到手香介紹

到手香介紹

文獻整理 / 胖小編 / 啟動生技研發部

校閱 / 莊哲仁 博士 / 美國麻省理工學院

 

到手香是居家常見的植栽常客,庭院、陽台、小巷裡都常看見它的足跡,不管是盆栽或地植栽種都很容易繁殖,即使很多天沒有澆水,依然保持常綠健壯,再次補水後又恢復生機。

 

到手香 (拉丁學名:Plectranthus amboinicus),別名:左手香著手香刺蕊草印度薄荷,主要產地在台灣、馬來西亞、巴西、印度、中國等地。到手香是唇形科中半多肉植物,葉片肥厚,葉緣呈鋸齒狀,全株表面都有小細毛且有濃郁香氣,到手香一碰到就會沾到香氣,若摘下肥厚葉片,也因折斷處有傷口會散發更強烈的特殊辛香味。到手香與台語發音左手香音相近,所以也被稱為『左手香』,這篇就為大家做個簡單介紹。

不同類型的到手香在台灣地區種植容易,但在氣味上因品種不同也有些許差異,讓我們來看看有哪些在生活中會常見到的~

 

在台灣常見到手香的種類

1.抗菌除臭抗微生物除寄生蟲等功效。

 

2. 對呼吸道系統有改善咳嗽、喉嚨痛等症狀。

 

3. 左手香味辛性寒關係,在藥用植物價值上有消暑解表健脾化溼提振食慾涼血解毒消腫止癢等功效。

 

4. 因帶有特殊辛香味,可以用來防蚊蟲清新空氣

主要以香芹酚(Carvacrol)百里香酚 (Thymol) 成分比例最多,這兩個分子結構相近,都屬於酚類結構,都具有抗菌抗病毒的能力。而香芹酚已有許多文獻證實它具有殺蟲、抗真菌、抗細菌、抗發炎鎮痛等作用[參考文獻1, 2, 3]

  1. 吳致怡,周志青。香芹酚(Carvacrol)在到手香[Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng]植物的根、莖及葉組織中的分佈及抗菌活性。檢驗及品保雜誌;4卷3期 (2015 / 08 / 01),128 -135。
  2. 黃琬珺。2008。到手香中Carvacrol之消炎作用。國立屏東科技大學生物科技研究所碩士論文。
  3. 邱勇嘉。2009。左手香及其活性成分香芹酚鎮痛及抗發炎作用機轉之研究。中國醫藥大學中國藥學研究所碩士論文。
  4. 維基中文百科,左手香:https://reurl.cc/v5MOZl

精選好文